Resep Saos Sambel Homemade Aman dan Bebas Pengawet

Apakah Anda penyuka pedas? Hampir di setiap meja makan pasti saos sambal tak pernah absen. Tapi tahukan anda bahwa saos instan yang menjadi teman setia untuk menikmati gorengan benar-benar aman untuk dikonsumsi?

Tentu sangat khawatir jika saos yang kita beli adalah saos yang terbuat dari bahan-bahan kimia berbahaya seperti yang terungkap dalam salah satu acara investigasi di televisi. Bukannya merasa nikmat saat menyantap gorengan panas serta dicocol dengan saos sambal yang menggugah selera. Tapi akan lebih nikmat lagi jika dapat membuat saos sambal sendiri atau homemade. Pikiran lebih tenang dan tentu lebih menyehatkan.

Yuk intip resepnya yang dibagikan Bunda Fajar di salah satu grup masak di Facebook. Berikut Resep dan proses pembuatannya.

Bahan yang diperlukan :

• 100 gram cabe rawit / kecil
• 500 gram tomat/ 3 ukuran besar
• 400 ml air
• 3 sdm cuka/ bisa pakai jeruk lemon
• 2 sdm garam
• 200 gram gula pasir
• 50 gram bawang putih
• 2-3 sdm tepung maizena...Taruh dalam mangkok tuangkan air sedikit, aduk rata.

Cara Pembuatan :
Rebus tomat,cabe,bawang putih dengan 400 ml air, kemudian rebus sampai lunak. Lihat seperti difoto yang disertakan. Lalu tunggu beberapa saat hingga dingin baru diblender. Setelah diblender kemudian siapkan wajan dan tuangkan dan saring. lihat difoto hasil saringan tomat,bawang,dan cabe. Lalu tahap selanjutnya nyalakan kompor, Bila sudah mendidih masukan gula,Garem,cuka. Jangan masuk bahan bersamaan. icipi bila dirasa cukup boleh dikurangi dan ditambahi. 

Setelah dirasa cukup tuangi maizena yang sudah dicampur air tadi, aduk searah dengan cepat biar tidak mengumpal, bila kekentalan sudah cukup aduk kurang lebih 5 menitan sampai saos sambal lentur, licin kemudian matikan kompor.

Nah demikian tips cara membuat Saos Tomat Hommade ala Bunda Fajar, lebih sehat menggunakan saos buatan sendiri, lebih nikmat dan juga tak perlu was-was. Silahkan Bagikan Bila Bermanfaat

Telur Bebek Kalahkan Obat dan Alat Kosmetik

Manfaat telur bebek bagi kesehatan tubuh dan kecantikan tidak perlu diragukan lagi. Banyak ahli gizi yang mengatakan bahwa telur bebek memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang baik bagi tubuh.

Telur bebek juga memiliki kandungan protein yang sangat banyak. Bahkan protein yang terkandung di dalam telur bebek lebih banyak dibandingkan dengan telur ayam, telur bebek pun banyak dijadikan sebagai telur asin karena kualitas dari telur bebek lebih banyak dibandingkan dengan telur ayam. Tekstur telur bebek yang kenyal, lezat dan dapat menyerap garam lebih tinggi.
Ukuran telur bebek lebih besar dibandingkan dengan ayam. Manfaatnya untuk kesehatan adalah sebagai berikut ini:

1. Menjaga Mata Agar Tetap Sehat
Kandungan vitamin A-nya yang tinggi, dipercaya dapat menjaga kesehatan mata. Mata yang kurang asupan vitamin akan berwarna keruh dan tidak bening lagi. Mata juga menjadi kuning karena kurang vitamin.Satu butir telur bebek mengandung vitamin A sebesar 472 IU, vitamin A dengan kandungan sebesar itu merupakan asupan vitamin yang sangat direkomendasikan setiap harinya.

2. Membuang Radikal Bebas & Sistem Imun
Selain menjaga kesehatan mata, vitamin A juga bermanfaat dalam menangkal radikal bebas, meningkatkan sistem imun dan juga memperkuat kesehatan tulang dan gigi. Manfaat antioksidan merupakan salah satu zat yang dapat memerangi radikal bebas dan meningkatkan sitem imun tubuh.

3. Tulang & Gigi
Jika Anda sering mengkonsumsi vitamin A, maka gigi dan tulang Anda akan terhindar dari keropos. Tulang dan gigi yang keropos akan membuat performa Anda kedepannya akan semakin terbebani.

4. Membantu Metabolisme Tubuh Manusia dan Pencernaan Manusia
Vitamin E yang ada di dalam telur bebek sangat bermanfaat dalam membantu pencernaan manusia dan meningkatkan sistem metabolisme tubuh manusia. Di dalam telur bebek terdapat sekitar 0,9 miligram vitamin E, vitamin E dengan kandungan itu merupakan 3 persen dari kebutuhan vitamin E yang ada di dalam tubuh dan kandungan yang disarankan oleh para ahli.
Vitamin E di dalam tubuh dapat dijadikan sebagai antioksidan tinggi yang bisa bermanfaat dalam menangkal radikal bebas yang ada di dalam kehidupan ini, vitamin E juga dapat bermanfaat untuk membantu pencernaan yang lebih baik dan meningkatkan metabolisme di dalam tubuh. Jika metabolisme di dalam tubub bagus bermanfaat dalam menangkal virus dan berbagai infeksi penyakit yang akan menyerang tubuh.

5. Membantu Tubuh Manusia dalam Memproduksi Hormon
Telur bebek memiliki kandungan mineral dan zat besi yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan telur bebek juga mengandung selenium. Selenium ini bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan juga membantu tubuh dalam menciptakan hormon bernama tiroid. Zat besi yang terdapat dalam telur bebek bermanfaat dalam memproduksi sel darah merah.
Darah merah ini berfungsi dalam membawa dan mengangkut oksigen yang ada di dalam tubuh dan diedarkan ke seluruh tubuh, tidak hanya itu saja zat besi juga berfungsi dalam menghasilkan energi bagi tubuh.

6. Menambah Vitalitas Bagi Pria
Telur bebek yang tinggi protein bisa berguna dalam menambah vitalitas pria, terutama pria yang memiliki pekerjaan berat, telur bebek bisa menjaga stamina dan menghasilkan energi yang lebih banyak. Oleh sebab itu disarankan pria yang memiliki pekerjaan berat untuk selalu mengkonsumsi telur bebek.

Untuk Kecantikan
Banyak sekali bukan khasiat telur bebek bagi kesehatan Anda. Tidak hanya itu saja telur bebek juga memiliki manfaat untuk kecantikan. Berikut ini beberapa khasiat telur bebek bagi kecantikan:

7. Mencerahkan Wajah
Manfaat dari telur bebek buat kecantikan yang pertama adalah bermanfaat dalam mencerahkan wajah. Putih telur bebek memiliki kandungan yang lebih pekat dibandingkan dengan telur ayam. Putih telur bebek sangat bermanfaat dalam mengangkat sel-sel kulit mati yang ada di kulit wajah sehingga wajah Anda akan terlihat lebih cerah dan bercahaya.
Cara membuatnya sangat mudah sekali, ambil putih telur bebek dan letakkan di dalam cawan. Kemudian oleskan putih telur itu ke wajah Anda dan biarkan meresap ke dalam kulit. Diamkanlah selama tiga puluh menit kemudian bilaslah menggunakan air hangat. Lakukanlah selama seminggu tiga kali, dijamin wajah Anda akan terlihat lebih cerah dan lebih bersih.

8. Menghilangkan Jerawat
Sejak zaman dahulu merawat kecantikan menggunakan putih telur bebek sudah dikenal oleh masyarakat luas. Hal itu dikarenakan caranya praktis, mudah dan hasilnya sangat memuaskan. Masker wajah dari putih telur bermanfaat untuk menghilangkan jerawat, flek hitam akibat bekas jerawat dan juga masalah seperti komedo.
Untuk membuat masker yang bermanfaat dalam mengatasi jerawat pilihlah telur bebek yang masih segar dan bagus. Untuk melihat kualitas dari telur tersebut Anda bisa melihatnya dari cangkang telur bebek tersebut. Jika cangkangnya tidak terdapat retakan bisa dipastikan bahwa telur bebek masih dalam keadaan bagus. Goyangkan telur tersebut, apakah terdengar suara di dalamnya atau tidak. Telur dengan kualitas bagus tidak akan mengeluarkan suara samasekali.
Cara membuat masker dengan menyiapkan putih telur bebek dan perasan air lemon. Kocoklah putih telur bebek menggunakan sendok sampai berbuih atau berbusa kemudian campurkan menggunakan perasan air jeruk lemon. Usapkan ke seluruh wajah sampai merata kemudian diamkan selama 15 menit. Bersihkan menggunakan washlap yang telah dicelupkan ke air hangat.

9. Memperindah Mata
Untuk memperindah mata, telur memiliki kandungan karotenoid yang sangat bermanfaat dalam mempercantik mata. Konsumsilah kuning telur dari telur bebek secara teratur maka mata Anda akan cantik dan juga sehat.
Karotenoid ini adalah pigmen organik yang terdapat dalam tumbuhan dan beberapa organisme seperti alga.

10. Melembabkan Rambut
Telur bebek juga bermanfaat dalam menjaga keindahan rambut, untuk melembabkan rambut dibutuhkan kondisioner yang bermanfaat dalam menjaga kelembaban rambut. Untuk membuat kondisioner alami bagi rambut dibutuhkan kuning telur bebek. Bahan pendukung lainnya adalah buah alpukat.

11. Mengatasi Wajah Kering
Wajah kering memang menjengkelkan, wajah kering akan terlihat kusam dan tidak terawat. Untuk mengatasinya Anda dapat menggunakan telur bebek.

3 khasiat daun sukun

Selama ini tanaman sukun hanya dimanfaatkan buahnya saja. Buah sukun dapat diolah menjadi panganan dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut mirip roti. Ternyata tidak hanya buahnya saja yang bisa dikonsumsi terutama karena kandungan karbohidratnya yang tinggi namun kalori rendah, tetapi juga daunnya yang bisa digunakan sebagai tanaman obat herbal. Daun sukun yang di Indonesia lebih banyak digunakan sebagai pakan ternak ternyata mengandung banyak manfaat untuk kesehatan manusia.

Inilah 3 khasiat daun sukun
Salah satu kandungan yang terdapat dalam daun sukun adalah kalium di mana kalium ini merupakan senyawa yang bisa membantu menguraikan batu ginjal dan bisa dikeluarkan melalui urin sehingga cocok dikonsumsi untuk penderita batu ginjal. Selain kalium, daun sukun juga mengandung senyawa berikut ini:
-Asam amino esensial
-Riboflavin (vitamin B2)
-Hidrosianat
-Asteilcolin
-Tannin
-Polifenol

Sebelumnya daun sukun memang sudah digunakan sebagai tanaman obat untuk mengatasi berbagai penyakit ringan seperti sariawan, pegal-pegal, dan mengobati panu. Untuk sariawan biasanya daun sukun yang sudah dibersihkan kemudian dihancurkan sampai lembut kemudian ditempelkan ke sariawan agar area sariawan bersih dari kuman dan cepat kempes. Sedangkan untuk pegal-pegal, biasanya daun sukun dijadikan bahan rendaman kaki di mana pada kaki terdapat banyak titik refleksi yang berpengaruh terhadap semua bagian tubuh pada manusia. Selain untuk mengobati penyakit ringan, daun sukun juga bisa dijadikan bahan untuk mengatasi penyakit berat sebagai berikut.

1. Mengatasi penyakit jantung

Penyakit jantung yang umumnya disebabkan karena aliran darah yang tidak lancar jika tidak segera diatasi maka bisa bertambah parah dan semakin merusak fungsi jantung sebagai pemompa darah. Cara memanfaatkan khasian daun sukun untuk kesehatan dalam mengatasi sakit jantung adalah sebagai berikut:

-Ambil beberapa helai daun sukun yang sudah tua dan masih menempel di pohon
-Cuci daun sukun dengan air bersih mengalir
-Jemur daun di bawah sinar matahari hingga kandungan air hanya setengah
-Rebus daun sukun yang sudah kering dengan air sebanyak 5 gelas

2. Sebagai obat antikanker

Daun sukun dapat digunakan untuk mencegah tumbuhnya sel kanker di dalam tubuh agar sel kanker tidak sempat berkembang biak dan menjadi tumor yang membahayakan. Caranya adalah sebagai berikut:

-Satu lembar daun sukun yang sudah tua dicuci bersih
-Rebus dengan air sebanyak 5 gelas hingga mendidih
-Tambahkan kembali dengan air sebanyak 5 gelas
-Setelah mendidih, tambahkan kembali air 5 gelas
-Saring minuman daun sukun lalu minum sampai habis.

3. Menurunkan kadar kolesterol

Kolesterol yang tinggi menyebabkan Anda akan sulit untuk makan makanan berupa daging dan seafood. Kolesterol yang tinggi juga bisa menyebabkan komplikasi termasuk penyakit jantung. Turunkan kolesterol tinggi dengan ramuan daun sukun yang dibuat dengan cara menyeduh segenggam daun sukun dan bangle yang sudah dikeringkan seperti sedang menyeduh teh. Minuma ramuan secara teratur agar kadar kolesterol bisa terkontrol.

Selain penyakit di atas, khasiat daun sukun untuk kesehatan juga bisa digunakan untuk mengatasi penyakit asam urat dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Caranya kurang lebih sama yaitu dengan menyeduh daun sukun yang sudah dikeringkan layaknya menyeduh teh. Jika Anda tidak suka dengan rasa pahitnya, bisa dikurangi dengan menambahkan pemanis madu atau gula batu, asalkan jangan gula pasir karena gula pasir mengandung kalori yang lebih banyak.

TIPS KEREN PERDAPURAN

1. agar telur rebus tidak susah dikupas, jangan lupa celupkan kedalam air es saat telur tersebut baru matang/masi panas

2. agar cabe tidak meletup-letup ketika digoreng, jangan lupa tusuk ato lukai sedikit cabe tersebut dengan pisau sebelum digoreng

3. saat mencuci kangkung, arnong/selada air ato genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa dibilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatan kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati .. biasanya yg hobi nongkrong disitu lintah, keong, ulat dan cacing air.. ( brokoli dan kembang kol juga sering ada ulatnya jadi jangan lupa pula gunakan cara ini

4. agar tahu awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas insya allah bisa tahan 1minggu

5. untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air tandanya telur busuk

6. ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang (bukan dingin karena baru keluar dari kulkas, hal ini bisa membuat adonan tidak ngembang)

7. jika menyimpan sayuran di dalam kulkas, jangan pakai keresek tapi gunakan koran dan majalah bekas, sebab ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk

8. untuk menetralisir bau dalam kulkas belah kentang dan letakkan di rak kulkas, kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas

9. agar ikan tidak lengket dipenggorengan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk menumis, sebab sudah pasti ikan goreng akan lengket dan hancur ketika dibalik, bisa juga olesi sedikit garam ke wajansebelum dituangi minyak

10. untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe ato sambel, (kata orang jawa tangan wedhangen) bisa dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3kali, kemudian lap dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar,, fiuuhhh dijamin rasa panas ditangan akan hilang

11. agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, letakkan wadah berisi garam disamping talenan, cara ini insya allah ampuh menghindarkan mata agar tidak pedih

12. agar beras tidak dikunjungi kutu beras, letakkan sebungkus plastik yg berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang plastiknya.. kutu beras tidak suka aroma kopi jadi insya allah dia tidak akan berani datang ke beras

13. jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir, ato panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan.. ambil sesendok baking soda beri sedikit air gosok-gosok ke panci.. diamkan sebentar, lalu bilas.. jika masih ada noda bisa diulang lagi

14. agar kembang kates, daun kates/pepaya dan pare tidak terlalu pahit ketika dimasak, baiknya sebelum ditumis .. rebus sebentar di air rebusan
daun jambu biji .. (caranya, rebus air, ambil beberapa lembar daun jambu biji, tunggu hingga mendidih, masukkan daun jambu, tunggu 5menit, masukkan kembang/daun pepaya/pare) diamkan sebentar matikan api.. baru setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.. (kalo daun pepayanya untuk kulupan, bisa direbus hingga matang bersama daun jambu)

15. agar tempe tidak mudah busuk, jangan simpan didekat garam

16. jika menyimpan daging di freezer, pastikan daging tidak keluar masuk freezer berualangkali karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak, jadi potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja..

Semoga bermanfaat

Jangan Lupa di SHARE ya.. smile emotikon

Manfaat Biji Pepaya Menurut dr. wahyu Triasmara

Selamat malam Sobat DRW..

Malam ini untuk pertama kalinya saya mencoba utk berinteraksi secara langsung dengan sobat DrW di manapun berada. Pada kesempatan kali ini saya ingin membahas materi ringan mengenai tulisan saya yg beberapa waktu lalu ada di koran digital Tribun >>

Mengingat masih banyak yang yang bingung cara mengaplikasikan biji pepayanya, hingga ada tidaknya penelitian ilmiah mengenai manfaat biji pepaya bagi kesehatan. diharapkan setelah diskusi ini sobat semua mendapatkan informasi yg lbh lengkap dan bermanfaat.

Sistem kuliah fesbuk ini nantinya akan mengupas mengenai:
1. Definisi dan serba serbi kholesterol
2. Penyakit-penyakit terkait kholesterol jahat
3. Manfaat biji pepaya bagi anti kholesterol
4. Cara mengolah biji pepaya supaya berguna bagi kesehatan

Semua materi akan saya buat dalam POIN-POIN dan akan dituliskan didalam KOLOM "KOMENTAR". Sobat bisa langsung tanya dikolom tersebut jika ada pertanyaan seputar poin-poin yang saya berikan langsung di FITUR "BALAS" Komentar dalam tiap poin materi yang terkait.

Semoga bermanfaat...

saya Rangkumkan disini

1. Kolestrol adalah lemak yang terdapat di dalam aliran darah atau sel tubuh yang sebenarnya dibutuhkan untuk pembentukan dinding sel dan sebagai bahan baku beberapa hormon. Namun apabila kadar kolestrol dalam darah berlebihan, maka bisa mengakibatkan penyakit, termasuk penyakit jantung koroner dan stroke. Kolesterol dibagi menjadi 2 macam : KOLESTROL JAHAT (Low Density Lipoprotein) dan KOLESTROL BAIK (High Density Lipoprotein). 

 2. KOLESTROL JAHAT (Low Density Lipoprotein)
Kolestrol LDL adalah lemak jahat karena bisa menimbun pada dinding dalam dari pembuluh darah, terutama pembuluh darah kecil yang menyuplai makanan ke jantung dan otak. Timbunan lemak itu semakin lama semakintebal dan keras, yang dinamakan arteriosklerosis, dan akhirnya menumbat aliran darah.

Kolestrol LDL normal bila kadarnya dalam darah di bawah 100 mg/dl. Kolestrol LDL 100-129 mg/dl dimasukkan kategori perbatasan (borderline). Jika di atas 130 dan disertai faktor risiko lain seperti merokok, gemuk, diabetes, tidak berolah raga, apalagi jika sudah mencapai 160 atau lebih, maka segera perlu diberi obat.

KOLESTROL BAIK (High Density Lipoprotein)

Kolestrol HDL disebut lemak yang baik karena bisa membersihkan dan mengangkut timbunan lemak dari dinding pembuluh darah ke hati. Kolestrol HDL yang ideal harus lebih tinggi dari 40 mg/dl untuk laki-laki, atau di atas 50 mg/dl untuk perempuan.

Penyebab kolestrol HDL yang rendah adalah kurang gerak badan, terlalu gemuk, serta kebiasaan merokok. Selain itu hormon testosteron pada laki-laki, steroid anabolik, dan progesteron bisa menurunkan kolesterol HDL, sedangkan hormon estrogen perempuan menaikkan HDL.

3. Gejala Kolesterol Tinggi
Gejala kolesterol tinggi sulit dikenali. Namun ada beberapa gejal;la yang cukup dapat dirasakan jika kita memiliki kadar kolesterol tinggi didalam darah antara lain adalah sbb:
- Sakit kepala/migrain
- Leher terasa tegang
- badan pegal-pegal dan mudah capek
- Kesemutan
- Nyeri dada, sesak dan berdebar-debar
- Telapak kaki/tangan baal (mati rasa)
- Muncul benjolan akibatb penumpukan lemak
- Telapak kaki / tangan tampak pucat
- Kram

Karena gejalanya seringkali tidak khas, maka pemeriksaan darah adalah cara yang paling tepat untuk mengukur kadar kolesterol dalam darah kita.

4. Dampak dan penyebab kolesterol yang tinggi
Kolesterol dapat mengendap pada dinding arteri, maka aliran darah di jantung, otak, dan bagian tubuh lainnya bisa terhambat. Jadi kolesterol tinggi meningkatkan risiko seseorang terkena penyempitan arteri atau aterosklerosis, penggumpalan darah di bagian-bagian tubuh tertentu, meningkatkan terjadinya stroke dan serangan jantung.

Kadar kolesterol yang tinggi juga dapat menyebabkan rasa sakit di dada bagian depan atau pada lengan (angina) ketika seseorang tersebut stres atau melakukan kegiatan fisik. Selain itu kolesterol tinggi juga meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung koroner.

Selain itu, risiko penderita juga meningkat jika dia menderita hipertensi, diabetes, atau memiliki keluarga yang menderita penyakit jantung atau stroke.

5. Penyebab Kolesterol Tinggi
Banyak faktor yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi, diantaranya adalah gaya hidup dan pola makan, kondisi-kondisi yang mendasari, genetika, serta faktor-faktor tetap seperti umur, riwayat keluarga, serta kelompok etnis.

Berikut ini adalah hal-hal yang dikategorikan sebagai gaya hidup yang tidak sehat sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat pada darah.

- Terutama bagi Anda yang merokok, pada rokok ditemukan sebuah zat kimia yang disebut akrolein. Zat ini dapat menghentikan aktivitas HDL atau kolesterol baik untuk mengangkut timbunan lemak dari tubuh menuju hati untuk dibuang. Akibatnya bisa terjadi penyempitan arteri atau aterosklerosis.
- Kebiasaan mengonsumsi makanan yang tidak sehat. Hal yang paling berpengaruh terhadap kadar kolesterol dalam darah adalah tingginya kadar lemak jenuh dalam makanan tersebut.
- Kebiasaan terlalu banyak mengonsumsi minuman keras.
- Keengganan untuk berolahraga atau kurang melakukan aktivitas fisik.
- Jika seseorang mengalami obesitas, maka dia memiliki kadar kolesterol jahat dan kadar trigliserida yang lebih tinggi dari kadar kolesterol baik. 

Berikut adalah contoh-contoh makanan yang tinggi kadar lemak jenuhnya:

santan
jeroan
otak sapi
daging kambing
daging bebek dengan kulitnya
kulit ayam
kerang
udang
cumi
telur burung puyuh

6. Kandungan Apa dalam Biji Pepaya hingga bisa Menurunkan Kolesterol Jahat ??

Biji buah pepaya ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan manusia, yakni memiliki kandungan zat penurun kadar kolesterol. Konsumsi biji buah pepaya juga bermanfaat sebagai anti oksidan dalam darah.

Dalam penelitian mengenai jus biji buah Pepaya, ditemukan jika biji pepaya terbukti secara signifikan dapat menurunkan kadar kolesterol dan LDL (lipoprotein densitas rendah), serta meningkatkan kadar HDL.

Ekstrak biji pepaya ini memiliki kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponi anthraquinones, dan anthocyanosides. Dengan adanya kandungan ekstrak tersebut, biji buah pepaya ini mempunyai efek hipolipidemia dan anti oksidan dalam darah,” terangnya.

Efek hipolipidemia ini, sangat berguna bagi terapi alternatif hiperlipidemia yang disebabkan adanya lemak nabati atau kolesterol dalam jumlah terlalu tinggi. Sementara secara khusus saponin yang ada dalam biji buah pepaya, bermanfaat untuk menurunkan aktifitas kolesterol serum seperti aksi resin, yaitu dengan mengurangi sirkulasi enterohepatik asam empedu.

“Melalui penghambatan reaksi oksidasi kolesterol LDL ini maka dapat menurunkan kadar kolesterol darah. Kandungan Fitokimia memiliki peran aktif bagi pencegahan penyakit. Sementara Flavonoid merupakan antioksidan yang dapat menangkap radikal bebas.

7. Bagaimana cara penyajian biji pepaya utk anti kolesterol jahat ??

Cara penyajiannya cukup mudah. Pertama untuk model serbuk pepaya kering. Cuci lantas jemur biji pepaya 2-3 hari. Setelah kering blender/tumbuk biji pepaya tersebut hingga jadi serbuk. Ambil satu sendok teh serbuk dan campur dengan satu gelas air hangat. Bisa dicampurkan dengan madu atau sedikit gula agar rasanya lebih nikmat. 

Cara penyajian kedua adalah dengan memblender biji pepaya mentah langsung, supaya rasanya tak terlalu menyengat, blender langsung dicampur dengan daging pepayanya yg sudah matang, bisa tambahkan madu utk menghilangkan rasa pedas dan sepetnya. 

Lengkapnya dialog DISINI

Efek Bawang Putih

Bawang putih merupakan salah satu jenis rempah-rempahan yang banyak digunakan untuk bumbu penyedap setiap masakan. Bawang putih ini termasuk bumbu yang murah dan mudah ditemukan di setiap dapur semua orang. Selain sebagi bumbu penyedap masakan, bawang putih dapat dimakan langsung, digoreng terlebih dahuli maupun di buat sambal bawang putih. Selain berbagi manfaat diatas, bawang putih ternyata menyimpan zat-zat yang memiliki manfaaat dahsyat untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan tubuh anda. Lalu, apa saja manfaat dahsyat bawang putih bagi kesehatan tubuh tersebut....???

     Sahabat, tips kesehatan. Bawang putih sudah lama dikenal sebagai obat alami dari berbagai keluhan, gangguan maupun penyakit yang menyerang tubuh seseorang. Jadi, sebelum munculnya kemajuan teknologi di bidang kesehatan, nenek moyang kita masih menggunakan media pengobatan alami dengan menggunakan bawang putih tersebut. Anda mungkin akan terkejut dengan berbagai manfaat tersembunyi dalam bawang putih bagi kesehatan tubuh. Berikut ini 7 manfaat dahsyat bawang putih bagi kesehatan tubuh anda :

1. Penangkal Dari Serangan Kanker. Bawang putih mengandung dialil sulfida yang memiliki peran mencegah kanker yang bisa membahayakan jiwa anda. Bagi perempuan, mengkonsumsi bawang putih secara tidak berlebihan dapat menangkal kanker pada payudara.
2. Obat Alami Bagi Penderita Diabetes. Bawang putih mampu mengontrol kadar gula dalam darah bagi penderita diabetes. Sehingga sangat cocok sebagai obat alami bagi yang mengalami penyakit atau gejala diabetes.
3. Mengurangi Kadar Kolesterol Jahat dalam Darah. Kandungan kolesterol jahat dalam darah tentu akan berdampak buruk bagi kesehatan tubuh anda. Mengkonsumsi bawang putih merupakan langkah tepat dan terbukti ampuh mengurangi kadar kolesterol jahat tersebut.
4. Pelindung Ampuh Bagi Organ Jantung Anda. Radikal bebas yang bercampur dengan oksigen yang dihirup dapat membahayakan kesehatan jantung anda. Bawang putih mampu melindungi organ jantung dari berbagai radikal bebas yang bertebaran di udara.
5. Menghindarkan Dari Berbagai Penyakit Kulit. Kandungan zat kimia yang bernama ajoene didalam bawang putih berkhasiat untuk membasmi berbagai infeksi jamur yang menyerang kulit tubuh anda.
6. Bawang Putih Juga Bersifat Antivirus dan Antibakteri. Sehingga bawang putih dapat menangkal berbagai serangan virus maupun bakteri yang dapat masuk ke dalam tubuh anda.
7. Ampuh Mengontrol Tekanan Darah Anda. Kandungan gas hidrogen sulfida dalam bawang putih bermanfaat untuk melebarkan pembuluh darah serta berperan besar dalam mengontrol tekanan darah seseorang.

WARNING !!!!! Narkoba Baru Beredar Di Sekolah SD DAN SMP

NARKOBA JENIS BARU, WASPADALAH !!!!!!

Akhir-akhir ini banyak ditemukan Jenis Narkoba Baru Beredar Di Sekolah yaitu LSD (Lysergic Syntetic Diethylamide). Di Jakarta disebut “kertas happy”. Sifat LSD ialah halusinogen yang artinya memicu orang berhalusinasi.

LSD adalah narkotika golongan 1 Nomor Urut 36 dalam Undang-Undang Nomor 35 Tahun 2009 tentang Narkotika. Bentuk LSD seperti lembaran kertas yang tipis, mirip kertas buffalo berdimensi bujur sangkar, kira-kira berukuran 20 sentimeter x 20 sentimeter. LSD bisa ditemui dalam beragam warna dan motif.

BNN pernah menangkap seorang bandar narkoba di Bandara Soekarno-Hatta yang membawa LSD berwarna hijau kebiru-biruan , di permukaan lembaran itu ada gambar tokoh kartunAlicein Wonderland, mungki gambar itu merujuk pada efek LSD yang seolah berada di pulau impian.

Saat ini Jenis Narkoba Baru Beredar Di Sekolah berbentuk kertas tipis seperti perangko bergambar atau cartoon kecil-kecil dan bisa di sobek. Cara mengkonsumsi dengan meletakkan narkoba tersebut di bawah lidah yang kemudian akan lumer sendiri.

Pengedar barang haram jenis narkoba memang sangat kreatif untuk menyebarkan barang  tersebut, maka sebagai orang tua juga harus jeli dan faham perkembangan cara bandar menjual narkoba. Selain itu pengawasan siswa sekolah oleh guru dan orang tua agar semakin diperketat. Sering kita tidak faham jika di lingkungan kita, anak, saudara, teman  ada yang menjadi pecandu narkoba.

Waspadalah! Jenis Narkoba Baru Beredar Di Sekolah